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  학위과정 > 학점은행제 안내
 
         

    구분 강의명 전공
    구분
    강의
    시간
    학점 구분 강의명 전공
    구분
    강의
    시간
    학점
    1학년
    1학기
    식품 및 조리원리 전필

    3

    3 1학년
    2학기
    식품학 전필 3 3
    한식조리실습1 전필 5 3 조리이론 전필 3 3
    음식문화의 이해 전선 3 3 일식조리실습1 전선 5 3
    식생활과 건강 전선 3 3 한식조리실습2 전선 5 3
    식생활관리 전선 3 3 조리실무영어 전선 3 3
    TOTAL     15 TOTAL     15
    2학년
    1학기
    영양학 전필 3 3 2학년
    2학기
    외식산업창업
    및 경영
    전필 3 3
    양식조리실습1 전필 5 3 중식조리실습1 전선 5 3
    일식조리실습2 전선 5 3 음식평론의 이해 전선 3 3
    식음료개론 전선 3 3 식재료구매론 전선 3 3
    식공간디자인론 전선 3 3 양식조리실습2 전선 5 3
    메뉴관리론 전선 3 3        
    TOTAL     18 TOTAL     15
    3학년
    1학기
    식품재료학 전필 3 3 3학년
    2학기
    단체급식 전선 3 3
    주방관리론 전선 3 3 식당경영론 전선 3 3
    향토음식조리실습 전선 5 3 식품위생학 전선 3 3
    기초실험
    조리 및 실습
    전선 5 3 전통민속주의
    이론과 실제
    전선 5 3
    제과제빵실습1 전선 5 3 식품관능검사 전선 4 3
    TOTAL     15
    TOTAL
        15
    4학년
    1학기
    한방약선음식실습 전선 5 3 4학년
    2학기
           
    저장발효음식실습 전선 5 3        
    의례음식조리실습 전선 5 3        
    TOTAL     9        
    ※ 유의사항: 「학점인정 등에 관한 법률시행규칙」에 근거하여 학사학위 과정 수강생이 한 개의 교육훈련기관에서 인정
    받을 수 있는 학점은 최대 105학점입니다.

    구분 강의명 전공
    구분
    강의
    시간
    학점 구분 강의명 전공
    구분
    강의
    시간
    학점
    1학년 1학기 음식문화의이해 전필 3 3 1학년
    2학기
    디자인론 전필 3 3
    한식조리실습1 전필 5 3 테이블
    코디네이트실습1
    전필 5 3
    푸드스타일링
    기초실습
    전필 5 3 메뉴계획과디자인 전선 4 3
    식품 및 조리원리 전선 3 3 테이블매너 전선 3 3
    영양학 전선 3 3 조리실무영어 전선 3 3
            일식조리실습 전선 5 3
    TOTAL
        15
    TOTAL
        15
    2학년
    1학기
    색채학 전필 3 3 2학년
    2학기
    푸드스타일링
    응용실습2
    전선 5 3
    양식조리실습1 전필 5 3 중식조리실습1 전선 5 3
    푸드스타일링
    응용실습1
    전선 5 3 음식평론의 이해 전선 3 3
    테이블
    코디네이트실습2
    전선 5 3 식기 및 기물관리 전선 3 3
    식음료개론 전선 3 3 조리와 와인 전선 3 3
    식공간디자인론 전선 3 3 연회실무실습 전선 5 3
    TOTAL
        18
    TOTAL
        18
    ※ 유의사항: 「학점인정 등에 관한 법률시행규칙」에 근거하여 전문학사학위 과정 수강생이 한 개의 교육훈련기관에
    인정받을 수 있는 학점은 최대 60학점입니다.